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リフォーム・小工事
土曜日は焼売!
昨年の3月に鶴川駅西側の踏切の南側に焼売屋さんができました。
焼売と中華のお惣菜のテイクアウト専門店です。
店舗の工事をお手伝いさせていただきました。
幅1.6mもある大きな木製の建具自体が店舗のファサードになっていて、木匠工務店らしい目を引く外観になりました。
オープンから約10か月経ちますが、アットホームな地元のお惣菜やさんとしてすっかりなじんでいます。
お値段はリーズナブルで、メニューも豊富ですが、大人気なので夕方になると品薄になってしまいます。。。今日は取材を名目に(笑)、現場の帰りに今晩のおかずを求めて、立ち寄りました!
お店の看板メニューである焼売は、ボリューム満点でもちろんおいしいのですが、
私の一番のお気に入りは、この牛筋入り麻婆豆腐。山椒がピリリと効いていて、牛筋がとろっとしていてとてもおいしいのです。遅く行くと売り切れてしまっているので早めに行かないといけません。。。
そしてこの酢鶏がまた絶品!黒酢のいい香りとクコの実のアクセントがまたよい!
大好きな一品です。
今日はラッキーなことに両方ともありました!
お近くの方はぜひ一度お立ち寄りください。
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鶴川焼売
町田市能ヶ谷1-14-5
木金土のみ営業
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P.S. 「さしがねの知恵」季節のコラムを更新しましたので、こちらも合わせてご覧ください。
(bun)