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季節の天ぷら

たまに料理します。

この日は天ぷらにしました。

いつも品目少なく、作りすぎてしまいます。

 

 

今回は多くの食材を少なく揚げてみました。

桜えびのかき揚げ、にんじん、しいたけ、なす、ピーマン、アスパラガス、

スナックえんどう、コーン、タラの芽、半熟たまごの計10種。

どれもおいしく揚がりましたが、やっぱり多く作りすぎてしまいました。

 

(佐藤正志)